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超市是集日用百貨、糧油、水果、蔬菜、熟食、食品現場(chǎng)烹制加工銷(xiāo)售和餐飲一體的綜合性經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,而有害生物的存在直接影響購物環(huán)境和食品安全,超市殺蟲(chóng)滅鼠公司也應運而生;超市的建筑結構通常比較復雜,鼠類(lèi)可以從電纜溝、排水溝、門(mén)下沿等進(jìn)入超市,同時(shí)賣(mài)場(chǎng)頂部的電線(xiàn)槽、排風(fēng)管道和照明管線(xiàn),為鼠類(lèi)提供了良好的活動(dòng)通道;賣(mài)場(chǎng)的糕點(diǎn)、豆制品、鹵制品、面點(diǎn)等食品加工操作間,食源豐富,縫隙多,均為蟲(chóng)鼠害棲息、孳生創(chuàng )造了有利條件。
蟲(chóng)害危害
1、鼠類(lèi)咬壞大量商品,給商超帶來(lái)直接經(jīng)濟損失。
2、蟲(chóng)鼠害尸體或排泄物污染商品及周邊環(huán)境,給人們的身體健康帶來(lái)威脅的同時(shí),也破壞了超市賣(mài)場(chǎng)品牌在客戶(hù)心中的形象。
3、蟲(chóng)害污染產(chǎn)品,將直接影響客戶(hù)消費欲望,造成直接經(jīng)濟損失,同時(shí)也對品牌形象造成了不可磨滅的打擊。
4、鼠類(lèi)咬噬電線(xiàn),影響商場(chǎng)超市的用電需求,導致商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所無(wú)法營(yíng)業(yè),造成商家巨大的損失;嚴重的甚至因鼠類(lèi)咬壞電線(xiàn)短
路,引發(fā)火災的事件發(fā)生。
5、身邊的蟲(chóng)鼠害攜帶危險微生物,可傳播鼠疫、痢疾、登隔熱等疾病,引起公共安全事故。
解決方案
從蟲(chóng)害和環(huán)境以及社會(huì )經(jīng)濟條件的整體觀(guān)念出發(fā),堅持標本兼治、治本為主以及有效、簡(jiǎn)便和安全、環(huán)保的原則,根據防治蟲(chóng)害的不同,因地因時(shí)制宜,采用環(huán)境防治、化學(xué)防治、物理防治等綜合性防治措施,把蟲(chóng)害密度控制在國家先進(jìn)衛生單位和超市客戶(hù)方要求標準以?xún)?,以達到除害滅病和減少騷擾的目的。
【防治目標】
1、根據超市現場(chǎng)環(huán)境等特點(diǎn),始終將蟲(chóng)鼠害控制在國標范圍內,通過(guò)相互配合在短期內將 鼠害密度降低到國家考核標準,并長(cháng)
期保持此防治成果。
2、通過(guò)調查、處理、監測及建議,免除防治區域內鼠蟲(chóng)害對超市的危害。
3、通過(guò)我方提供的專(zhuān)業(yè)蟲(chóng)害防治服務(wù),為門(mén)店營(yíng)造適宜的購物環(huán)境,提高環(huán)境質(zhì)量。
【各類(lèi)有害生物防治程序】
一、鼠類(lèi)防治方案
服務(wù)重點(diǎn)區域:熟食區、 蔬果區、生鮮區、食品區、收銀區、機房、倉庫、垃圾房
次重點(diǎn)區域:日用百貨區、辦公區
服務(wù)內容:
外圍老鼠的控制和防御:
外圍建筑周邊區域環(huán)境進(jìn)行巡查,對發(fā)現的鼠跡(如鼠洞),我們將采取封堵或在隱蔽角落處投放滅鼠誘餌等方法來(lái)處置鼠害風(fēng)險。針對發(fā)現由外通向室內的孔洞,提出建議由貴方進(jìn)行封堵(小型孔洞我方可代為封堵)。對建筑物外圍的重點(diǎn)部位進(jìn)行投放滅鼠誘餌,一般投放在綠化帶、鼠洞、窨井內、下水道內等極其隱蔽的部位,并定期對誘餌進(jìn)行常規檢查及清理維護,對霉變和取食的誘餌進(jìn)行更換或補投,并做記錄。
建筑內部老鼠控制:
對超市內鼠類(lèi)重點(diǎn)控制區,如熟食區、蔬果區、生鮮區、食品區等重點(diǎn)位置進(jìn)行全面檢查,這些區域食品多,易招引鼠類(lèi),同時(shí)又要確保食品安全,在方式方法上選擇以物理為主的防治。在貨架、機器底部布放物理粘鼠板,在比較潮濕的操作區隱蔽部位可設置連續多抓捕鼠器或雙開(kāi)門(mén)鼠籠,以抓捕體型大的鼠種。
二、蟑螂防治方案
服務(wù)重點(diǎn)區域:熟食區、蔬果區、生鮮區、食品區、百貨、收銀、辦公、倉庫、洗手間、垃圾房
服務(wù)內容:
誘殺:針對以上區域內易孳生或可能孳生蟑螂的區域/部位,如:貨架縫隙、操作臺、配電箱、墻面縫隙、更衣柜、冰柜底部、衛生間、洗手池、操作臺、消防器械、儲物柜、收銀機等部位,進(jìn)行蟑螂藥物的預防和控制處理,投放顆粒劑或點(diǎn)放膠餌。
速殺:對垃圾房等局部蟑螂密度高的區域采用滯留噴灑進(jìn)行速殺,迅速降低蟑螂密度。在降低密度后采用點(diǎn)放膠餌或投顆粒劑進(jìn)行維護。
維護:在后期的常規服務(wù)中,我們主要使用長(cháng)效、高效的誘餌進(jìn)行實(shí)時(shí)監控,配合適當的滯留噴灑來(lái)達到對蟑螂的長(cháng)期控制,并在每次常規服務(wù)中進(jìn)行檢查、維護、更新。
三、蚊類(lèi)防制方案
服務(wù)重點(diǎn)區域:外圍綠化環(huán)境、下水道、污水積水處、通往室內的出入口、室內景觀(guān)花盆、垃圾房等。
服務(wù)內容:
孳生源控制:
對一些不能排除的積水,采用化學(xué)或生物的防制方法,殺滅其中的蚊幼。如對一些污水型水體(如下水道、污水溝等)使用滅蚊幼緩釋塊,每平方米水面1塊,窨井每口1塊,懸掛于水面殺滅蚊幼。定期對公共區域內的景觀(guān)花盆托盤(pán)內的積水進(jìn)行檢查,對發(fā)現有積水的外圍環(huán)境進(jìn)行檢查并做有效處理。
成蚊防制:
建議在超市主要出入口設置風(fēng)幕、軟簾,有效阻擋飛蟲(chóng)侵入室內,在熟食區、生鮮區、進(jìn)入超市的主要通道等重要部位設置物理滅蟲(chóng)設施,如粘捕式捕蟲(chóng)燈,將侵入室內的少部分飛蟲(chóng)捕捉。在做好物理防治后,對于局部蚊類(lèi)密度高的區域,如通道、洗手間及賣(mài)場(chǎng)局部區域,采用噴灑處理,作業(yè)時(shí)間與超市協(xié)商,以不影響營(yíng)業(yè),并在做好食品加蓋等保護措施后實(shí)施。
四、蠅類(lèi)防制方案
服務(wù)重點(diǎn)區域:熟食區、海鮮區、收貨區、垃圾房(桶)、衛生間等。
服務(wù)內容:
1、化學(xué)防制
滯留噴灑: 將具有滯效,觸殺作用的殺蟲(chóng)劑,如懸浮劑或水乳劑(交替使用,防止蟲(chóng)害產(chǎn)生抗藥性),采用常量噴霧使殺蟲(chóng)劑的有效成份按一定計量均勻地附著(zhù)在停留面上,當蒼蠅爬行或棲息在這樣處理過(guò)的表面時(shí),可接觸吸收殺蟲(chóng)劑而中毒死亡。主要是對孳生地表面和周?chē)约案浇财け砻?、外墻、垃圾箱的外壁等?/p>
空間噴灑: 在蒼蠅密度高的區域,使用超低容量噴灑,把殺蟲(chóng)劑噴灑在空間,使蒼蠅直接沾著(zhù)藥粒而中毒死亡,快速殺滅室外的蠅類(lèi),在短時(shí)間內降低蠅密度。(作業(yè)時(shí)間同超市協(xié)商,并在做好物品保護措施后進(jìn)行。)
滯留處理:對于重點(diǎn)部位的門(mén)(窗)等蒼蠅喜歡停留場(chǎng)所,采用具觸殺、持效、緩釋作用的涂抹劑進(jìn)行滯留處理,殺滅在這些場(chǎng)所表面停留的蒼蠅。
2、物理防制方法:
在蒼蠅密度高的區域,如海產(chǎn)品區,在不影響美觀(guān)的前提下,設置粘蠅卷、粘蠅板,定期檢查更換。
【環(huán)境防制建議】
絕大多數的蟲(chóng)害孳生源都在外圍環(huán)境,當外圍溫度及天氣發(fā)生變化時(shí)(如溫度忽高忽低、大風(fēng)及雨天等)或蟲(chóng)害的生理需求(尋找食物及棲息場(chǎng)所),都會(huì )通過(guò)不同的通道向室內擴撒(如門(mén)、窗、孔洞等),因此,只有采取有效地防護措施結合蟲(chóng)害的綜合治理,有效地控制蟲(chóng)害的數量。防護措施包括:
1、通往室外的安全門(mén)的下沿離地不大于0.6厘米(防鼠);
2、通往室外的孔、洞、縫隙盡量堵死,抹平,封嚴;
3、進(jìn)出的貨物要檢查,防止將害蟲(chóng)攜帶到室內;
4、部分蟲(chóng)害的繁殖離不開(kāi)水,室內盡量減少積水,保持通風(fēng)干燥;
5、需開(kāi)啟的窗戶(hù)必須安裝有紗窗,并且在開(kāi)啟玻璃窗時(shí),一定要關(guān)上紗窗,防止飛蟲(chóng)侵
6、風(fēng)幕機的寬度應與門(mén)等寬,懸掛高度不應超過(guò)2米,出風(fēng)口向外傾斜30度,有效風(fēng)速大于7.62米/秒;軟簾下端與地面間的距離不得大于1厘米。
7、垃圾應裝袋投入在密閉的垃圾箱內,日產(chǎn)日清,并保持垃圾箱(桶)和周?chē)h(huán)境整潔。
8、室內滅蠅燈的高度在1.8米—2米;離天花板60公分。
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